Belondrade y Lurton 2022

Belondrade y Lurton 2022: Iconische houtgerijpte Verdejo uit Rueda

De Belondrade y Lurton 2022 is een indrukwekkende en complexe witte wijn uit Rueda, Spanje. Gemaakt van 100% Verdejo, biedt deze wijn een schitterende balans tussen rijpe aroma’s, romige textuur en verfijnde frisheid. Bovendien bewijst Belondrade met deze jaargang opnieuw waarom zij dé referentie zijn voor premium houtgerijpte Verdejo’s.

Belondrade: Pioniers van topklasse in Rueda

Belondrade, opgericht door Didier Belondrade in de jaren ’90, bracht een revolutie teweeg in de streek door Verdejo te behandelen zoals de grote witte wijnen van Bourgogne. Door het gebruik van biologische druiventeelt, afzonderlijke vinificatie per perceel en rijping op eikenhout, creëren zij wijnen met indrukwekkende diepgang en terroirexpressie. Hierdoor geniet Belondrade y Lurton wereldwijd een cultstatus onder liefhebbers van grote witte wijnen.

Terroir en Wijngaarden: Hooggelegen wijngaarden en arme bodems

De druiven voor de Belondrade y Lurton 2022 komen van 22 afzonderlijke percelen rondom La Seca, gelegen op arme zand-, leem- en kalkbodems. Dankzij de hoge ligging en het extreme landklimaat — warme dagen en koele nachten — behouden de druiven hun frisse zuren terwijl ze een uitzonderlijke aromatische rijkdom ontwikkelen. Hierdoor ontstaat een wijn die zowel krachtig als verfijnd is.

Vinificatie en Rijping

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven per perceel afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie gebeurt spontaan in Franse eikenhouten vaten van verschillende formaten. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 10 maanden op zijn fijne gistcellen (“sur lie”), wat zorgt voor complexiteit, structuur en verfijnde houtintegratie. Kortom, een vinificatie die draait om terroir, precisie en rijpingspotentieel.

Proefnotities van Belondrade y Lurton 2022

Kleur: Licht goudgeel met een schitterende helderheid.

Neus: Gelaagde aroma’s van rijpe perzik, citrus, venkel, witte bloemen en subtiele toasttonen.

Smaak: Breed en geconcentreerd, met tonen van geel steenfruit, sappige peer, geroosterde noten en een elegante mineraliteit. Bovendien zorgen de frisse zuren en lichte houtinvloeden voor een verfijnde spanning en diepgang.

Afdronk: Lang, zijdezacht en complex, met aanhoudende fruitige, florale en licht geroosterde nuances.

Wijn-Spijscombinaties met Belondrade y Lurton 2022

Deze gastronomische Verdejo combineert prachtig met verfijnde gerechten:

• Luxe visgerechten: Tarbot, zeetong of kreeft in botersaus versterken de rijkdom en spanning.

• Witte vleesgerechten: Kalfsvlees of gevogelte met romige sauzen sluiten perfect aan bij de textuur van de wijn.

• Gastronomische vegetarische gerechten: Risotto met truffel of geroosterde groenten brengen de complexiteit mooi naar voren.