Sanziana Merlot
Smaakomschrijving:
Licht en sappig, doordrinkbaar met een smaak van rood fruit en kruiden. Uitstekende prijs/kwaliteit!
Achtergrondinformatie:
Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. De wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om zijn uitstekende prijs kwaliteit verhouding!
Sanziana Merlot
€6,50
Smaakomschrijving:
Licht en sappig, doordrinkbaar met een smaak van rood fruit en kruiden. Uitstekende prijs/kwaliteit!
Achtergrondinformatie:
Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. De wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om zijn uitstekende prijs kwaliteit verhouding!
Gratis bezorgd vanaf €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Omschrijving
Sanziana Merlot: Een expressie van sappig donker fruit
De Sanziana Merlot is een volle, fruitgedreven rode wijn die de kenmerkende eigenschappen van de Merlot-druif prachtig tot uiting brengt. Deze wijn biedt een harmonieuze balans tussen rijp fruit en zachte tannines, wat resulteert in een toegankelijke en plezierige drinkervaring.
Wijnhuis: Toewijding aan kwaliteit en traditie
Het wijnhuis achter Sanziana Merlot staat bekend om zijn toewijding aan het produceren van kwaliteitswijnen die de unieke kenmerken van elke druivensoort benadrukken. Door gebruik te maken van moderne vinificatietechnieken en zorgvuldig geselecteerde druiven, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn.
Terroir en Wijngaard: Ideale omstandigheden voor Merlot
De wijngaarden waaruit de Sanziana Merlot voortkomt, profiteren van een gunstig klimaat en bodemgesteldheid die ideaal zijn voor de teelt van Merlot-druiven. De combinatie van zonnige dagen en koele nachten draagt bij aan de ontwikkeling van complexe aroma’s en een uitgebalanceerde zuurgraad in de druiven.
Vinificatie en Rijping
De zorgvuldig geoogste Merlot-druiven ondergaan een gecontroleerde fermentatie om de fruitige aroma’s en smaken te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende een bepaalde periode, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van zijn volle body en zachte tanninestructuur.
Proefnotities van Sanziana Merlot
-
Kleur: Diep robijnrood.
-
Neus: Intense aroma’s van rijpe pruimen en bramen.
-
Smaak: Vol en sappig, met uitgesproken tonen van donker fruit zoals pruimen en bramen, aangevuld met subtiele hints van specerijen.
-
Afdronk: Lang en soepel, met aanhoudende fruitige nuances.
Wijn-Spijscombinaties met Sanziana Merlot
Deze veelzijdige wijn is uitstekend te combineren met diverse gerechten:
-
Gegrild rood vlees: De rijke fruitigheid en volle body van de wijn complementeren de smaken van gegrild rund- of lamsvlees.
-
Pastagerechten met tomatensaus: De sappige fruittonen harmoniseren goed met de zuurgraad van tomaten in pastasauzen.
-
Gestoofde gerechten: Stoofschotels op basis van rundvlees of lam worden verrijkt door de volle smaak van de wijn.
-
Halfharde kazen: De wijn vormt een mooie combinatie met kazen zoals Gouda of Edam.
