Baron Fuente Champagne Grande Reserve Brut

Champagne Grande Réserve Brut

De Baron-Fuenté Champagne Grande Réserve Brut is een verfijnde mousserende wijn afkomstig uit de befaamde Champagne-regio in Frankrijk. Deze cuvée, samengesteld uit de drie traditionele druivenrassen, belichaamt de elegantie en complexiteit die kenmerkend zijn voor dit prestigieuze wijngebied.​

Champagne Baron-Fuenté: Familietraditie en vakmanschap

Champagne Baron-Fuenté, gevestigd in Charly-sur-Marne, is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis in de Champagneproductie. Het huis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het creëren van champagnes die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.​

Terroir en Wijngaarden: De essentie van de Marne-vallei

De wijngaarden van Baron-Fuenté bevinden zich in de Marne-vallei, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems. Deze bodemstructuur draagt bij aan de frisheid en mineraliteit van de wijnen.​

Vinificatie en Rijping

De druiven voor de Grande Réserve Brut worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een traditionele vinificatie. De wijn rijpt gedurende drie jaar ‘sur lattes’, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van complexe aroma’s en een verfijnde mousse.​

Proefnotities van Baron-Fuenté Champagne Grande Réserve Brut

• Kleur: Helder goudgeel met fijne, aanhoudende bubbels.​

• Neus: Aroma’s van perzik, brioche en een hint van citroen.​

• Smaak: Rijk en evenwichtig met tonen van rijp fruit en een subtiele mineraliteit.​

• Afdronk: Lang en elegant met een frisse, fruitige nasmaak.​

Wijn-Spijscombinaties 

Deze veelzijdige Champagne is uitstekend te combineren met diverse gerechten:​

• Zeevruchten: De frisse zuren en mineraliteit complementeren perfect gerechten zoals oesters, coquilles en gegrilde garnalen.​

• Gevogelte: Gerechten zoals geroosterde kip of kalkoen profiteren van de fruitige en briochetonen van de wijn.​

• Lichte kazen: De wijn gaat goed samen met zachte, romige kazen zoals Brie of Camembert, waarbij de frisheid van de wijn het rijke mondgevoel van de kaas aanvult.​

• Aperitief: Door zijn elegante en verfrissende karakter is deze Champagne ideaal als aperitief bij diverse hapjes.​