Legendary Chardonnay

Een tropische sensatie uit Roemenië

De Legendary Chardonnay is een witte wijn die de expressieve kant van de Chardonnay-druif benadrukt. Deze wijn biedt een explosie van tropische fruitaroma’s, waardoor hij zich onderscheidt van andere Chardonnays.​

Herkomst en Wijnhuis: Roemeense wijntraditie

Hoewel specifieke details over het wijnhuis achter de Legendary Chardonnay beperkt zijn, staat Roemenië bekend om zijn rijke wijntradities en diverse terroirs. Het land produceert een breed scala aan wijnen, waarbij zowel inheemse als internationale druivenrassen worden gebruikt.​

Terroir en Wijngaarden: Het klimaat van Roemenië

Roemenië kent een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. De diverse bodemsoorten en microklimaten in het land bieden ideale omstandigheden voor de teelt van de Chardonnay-druif, wat resulteert in wijnen met uitgesproken fruitige kenmerken.​

Vinificatie en Rijping

De Legendary Chardonnay wordt geproduceerd met een focus op het behoud van de fruitige aroma’s. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, wat bijdraagt aan de frisse en levendige smaak van de wijn.Er is geen informatie beschikbaar over eventuele houtrijping.​

Proefnotities van Legendary Chardonnay

• Kleur: Bleek strogeel met heldere reflecties.​

• Neus: Intense aroma’s van rijpe banaan, papaja en mango, aangevuld met subtiele hints van citrusvruchten.​

• Smaak: Vol en rond met een dominante aanwezigheid van tropisch fruit, ondersteund door een verfrissende zuurgraad die zorgt voor balans en structuur.​

• Afdronk: Lang en fruitig, met aanhoudende tonen van exotisch fruit.​

Wijn-Spijscombinaties met Legendary Chardonnay

Deze veelzijdige wijn is uitstekend te combineren met diverse gerechten:​

• Gevogelte: De volle body en fruitige tonen complementeren gerechten zoals gegrilde kip of kalkoen.​

• Zeevruchten: Gerechten zoals gegrilde garnalen of zalm profiteren van de frisse zuren en tropische smaken van de wijn.​

• Romige pasta’s: De wijn snijdt door de rijkdom van sauzen op basis van room, waardoor een gebalanceerde smaakervaring ontstaat.​