Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches 2022
Domaine Bernard Millot – Meursault Les Terres Blanches 2022
De Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches 2022 is een elegante, gelaagde witte wijn uit Meursault, een van de meest iconische appellaties van de Bourgogne. Dankzij de kalkrijke, stenige bodems ontwikkelt de Chardonnay hier een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Bovendien staat Domaine Bernard Millot, een familiebedrijf met wortels in de 19e eeuw, bekend om zijn terroirgedreven wijnen. Sindsdien werkt men hier met toewijding en precisie aan pure expressies van Meursault. Hierdoor herken je in deze wijn een subtiele houtinvloed, levendige spanning en een minerale frisheid die typisch is voor de regio.
Een Chardonnay met precisie en karakter
Deze Meursault is volledig gemaakt van Chardonnay, afkomstig van hoger gelegen percelen. Daardoor profiteren de druiven van koele nachten, wat de aromatische expressie versterkt. Na de oogst volgt een zachte persing, die het fruitige karakter van de wijn bewaart. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is. Zo blijft het hout elegant op de achtergrond. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op de lie. Dit geeft extra textuur, diepgang en zachtheid aan het eindresultaat.
Proefnotities van de Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches
Kleur: Helder goudgeel met een groene glans – teken van frisheid en jeugd
Neus: Rijpe citrus, appel en perzik, met tonen van hazelnoot, witte bloesem en een vleugje geroosterd hout
Smaak: Fijn en zuiver, met frisse zuren, subtiele romigheid en een kalkachtige mineraliteit
Afdronk: Lang, zacht en licht ziltig, met een elegante spanning
Wijn-spijscombinaties met de Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches
Dankzij zijn balans en verfijning past deze Meursault bij uiteenlopende gerechten. Daarom zijn de volgende combinaties het proberen waard:
-
Gegrilde tarbot met beurre blanc en prei
-
Kreeft of coquilles met citroenboter en venkel
-
Comté of Chaource met geroosterd zuurdesembrood
-
Kwartel met truffelroom en pastinaakpuree
Tip: Laat de wijn circa 30 minuten ademen vóór het schenken. Op die manier komen de aroma’s volledig tot hun recht. Een serveertemperatuur van 10-12°C brengt bovendien het beste in deze wijn naar boven.
€79,95
12 op voorraad
| Druif | |
|---|---|
| Land | |
| Wijnsoort |
GRATIS BEZORGD VANAF €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches 2022
€79,95
12 op voorraad
| Druif | |
|---|---|
| Land | |
| Wijnsoort |
Domaine Bernard Millot – Meursault Les Terres Blanches 2022
De Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches 2022 is een elegante, gelaagde witte wijn uit Meursault, een van de meest iconische appellaties van de Bourgogne. Dankzij de kalkrijke, stenige bodems ontwikkelt de Chardonnay hier een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Bovendien staat Domaine Bernard Millot, een familiebedrijf met wortels in de 19e eeuw, bekend om zijn terroirgedreven wijnen. Sindsdien werkt men hier met toewijding en precisie aan pure expressies van Meursault. Hierdoor herken je in deze wijn een subtiele houtinvloed, levendige spanning en een minerale frisheid die typisch is voor de regio.
Een Chardonnay met precisie en karakter
Deze Meursault is volledig gemaakt van Chardonnay, afkomstig van hoger gelegen percelen. Daardoor profiteren de druiven van koele nachten, wat de aromatische expressie versterkt. Na de oogst volgt een zachte persing, die het fruitige karakter van de wijn bewaart. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is. Zo blijft het hout elegant op de achtergrond. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op de lie. Dit geeft extra textuur, diepgang en zachtheid aan het eindresultaat.
Proefnotities van de Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches
Kleur: Helder goudgeel met een groene glans – teken van frisheid en jeugd
Neus: Rijpe citrus, appel en perzik, met tonen van hazelnoot, witte bloesem en een vleugje geroosterd hout
Smaak: Fijn en zuiver, met frisse zuren, subtiele romigheid en een kalkachtige mineraliteit
Afdronk: Lang, zacht en licht ziltig, met een elegante spanning
Wijn-spijscombinaties met de Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches
Dankzij zijn balans en verfijning past deze Meursault bij uiteenlopende gerechten. Daarom zijn de volgende combinaties het proberen waard:
-
Gegrilde tarbot met beurre blanc en prei
-
Kreeft of coquilles met citroenboter en venkel
-
Comté of Chaource met geroosterd zuurdesembrood
-
Kwartel met truffelroom en pastinaakpuree
Tip: Laat de wijn circa 30 minuten ademen vóór het schenken. Op die manier komen de aroma’s volledig tot hun recht. Een serveertemperatuur van 10-12°C brengt bovendien het beste in deze wijn naar boven.
Gratis bezorgd vanaf €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Domaine Bernard Millot – Meursault Les Terres Blanches 2022
De Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches 2022 is een elegante, gelaagde witte wijn uit Meursault, een van de meest iconische appellaties van de Bourgogne. Dankzij de kalkrijke, stenige bodems ontwikkelt de Chardonnay hier een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Bovendien staat Domaine Bernard Millot, een familiebedrijf met wortels in de 19e eeuw, bekend om zijn terroirgedreven wijnen. Sindsdien werkt men hier met toewijding en precisie aan pure expressies van Meursault. Hierdoor herken je in deze wijn een subtiele houtinvloed, levendige spanning en een minerale frisheid die typisch is voor de regio.
Een Chardonnay met precisie en karakter
Deze Meursault is volledig gemaakt van Chardonnay, afkomstig van hoger gelegen percelen. Daardoor profiteren de druiven van koele nachten, wat de aromatische expressie versterkt. Na de oogst volgt een zachte persing, die het fruitige karakter van de wijn bewaart. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is. Zo blijft het hout elegant op de achtergrond. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op de lie. Dit geeft extra textuur, diepgang en zachtheid aan het eindresultaat.
Proefnotities van de Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches
Kleur: Helder goudgeel met een groene glans – teken van frisheid en jeugd
Neus: Rijpe citrus, appel en perzik, met tonen van hazelnoot, witte bloesem en een vleugje geroosterd hout
Smaak: Fijn en zuiver, met frisse zuren, subtiele romigheid en een kalkachtige mineraliteit
Afdronk: Lang, zacht en licht ziltig, met een elegante spanning
Wijn-spijscombinaties met de Domaine Bernard Millot Meursault Les Terres Blanches
Dankzij zijn balans en verfijning past deze Meursault bij uiteenlopende gerechten. Daarom zijn de volgende combinaties het proberen waard:
-
Gegrilde tarbot met beurre blanc en prei
-
Kreeft of coquilles met citroenboter en venkel
-
Comté of Chaource met geroosterd zuurdesembrood
-
Kwartel met truffelroom en pastinaakpuree
Tip: Laat de wijn circa 30 minuten ademen vóór het schenken. Op die manier komen de aroma’s volledig tot hun recht. Een serveertemperatuur van 10-12°C brengt bovendien het beste in deze wijn naar boven.
