Alice Bel Colle Moscato d’Asti
Zoete frisheid en zachte bubbels uit Piemonte
De Alice Bel Colle Moscato d’Asti is een licht mousserende dessertwijn die charme, geur en frisheid moeiteloos samenbrengt. Moscato d’Asti staat bekend om zijn lage alcohol, zachte mousse en uitgesproken aromatische profiel. In deze stijl draait het niet om zwaarte, maar om speelsheid: rijp fruit, bloesem en een frisse lift die elke slok licht en uitnodigend maakt. Daardoor is dit een ideale wijn voor wie zoet wil, maar met elegantie en balans, zonder plakkerig gevoel.
Alice Bel Colle: Specialist in aromatische finesse
Alice Bel Colle werkt in Piemonte met een duidelijke focus op druifzuiverheid. De aanpak is precies en zacht: aroma’s bewaren, frisheid beschermen en de natuurlijke charme van Moscato laten spreken. De wijn is gemaakt om plezier te geven, maar wel met kwaliteit in de details: een fijne mousse, heldere smaken en een nette, schone afdronk.
Terroir en Wijngaard: Heuvels, kalk en koele nachten
De Moscato-druiven groeien op heuvels waar zon overdag voor rijp fruit zorgt, terwijl koelere nachten de zuren fris houden. Kalkrijke bodems dragen bij aan spanning en een lichte mineraliteit. Door de ligging en ventilatie blijven de druiven aromatisch en gezond, wat belangrijk is voor de pure, bloemige stijl van Moscato d’Asti.
Vinificatie en Rijping
De most vergist langzaam onder gecontroleerde temperatuur. De fermentatie wordt vroeg gestopt, zodat natuurlijke suikers behouden blijven en de alcohol laag blijft. De fijne bubbels ontstaan uit het resterende koolzuur, waardoor de mousse zacht en elegant aanvoelt. Alles is gericht op frisheid, geur en een lichte, sprankelende textuur.
Proefnotities van de Alice Bel Colle Moscato d’Asti
Kleur: licht goudgeel met een delicate mousse.
Neus: perzik, abrikoos, druif, oranjebloesem en een vleugje honing.
Smaak: zoet en sappig, met fris citrusaccent, rijpe steenfruittonen en een bloemige finish.
Afdronk: licht, verkwikkend en zuiver, met een aromatische echo.
Wijn-Spijscombinaties
Schenk bij fruitdesserts, panna cotta, citroentaart, aardbeien met munt, of zachte kazen zoals ricotta. Ook heerlijk bij pittige Aziatische gerechten: de zoetheid tempert spice en de bubbels houden het geheel fris. Serveer goed gekoeld rond 6 tot 8 graden in een witwijnglas voor maximale geur.
€11,25
| Land | |
|---|---|
| Druif |
GRATIS BEZORGD VANAF €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Alice Bel Colle Moscato d’Asti
€11,25
| Land | |
|---|---|
| Druif |
Zoete frisheid en zachte bubbels uit Piemonte
De Alice Bel Colle Moscato d’Asti is een licht mousserende dessertwijn die charme, geur en frisheid moeiteloos samenbrengt. Moscato d’Asti staat bekend om zijn lage alcohol, zachte mousse en uitgesproken aromatische profiel. In deze stijl draait het niet om zwaarte, maar om speelsheid: rijp fruit, bloesem en een frisse lift die elke slok licht en uitnodigend maakt. Daardoor is dit een ideale wijn voor wie zoet wil, maar met elegantie en balans, zonder plakkerig gevoel.
Alice Bel Colle: Specialist in aromatische finesse
Alice Bel Colle werkt in Piemonte met een duidelijke focus op druifzuiverheid. De aanpak is precies en zacht: aroma’s bewaren, frisheid beschermen en de natuurlijke charme van Moscato laten spreken. De wijn is gemaakt om plezier te geven, maar wel met kwaliteit in de details: een fijne mousse, heldere smaken en een nette, schone afdronk.
Terroir en Wijngaard: Heuvels, kalk en koele nachten
De Moscato-druiven groeien op heuvels waar zon overdag voor rijp fruit zorgt, terwijl koelere nachten de zuren fris houden. Kalkrijke bodems dragen bij aan spanning en een lichte mineraliteit. Door de ligging en ventilatie blijven de druiven aromatisch en gezond, wat belangrijk is voor de pure, bloemige stijl van Moscato d’Asti.
Vinificatie en Rijping
De most vergist langzaam onder gecontroleerde temperatuur. De fermentatie wordt vroeg gestopt, zodat natuurlijke suikers behouden blijven en de alcohol laag blijft. De fijne bubbels ontstaan uit het resterende koolzuur, waardoor de mousse zacht en elegant aanvoelt. Alles is gericht op frisheid, geur en een lichte, sprankelende textuur.
Proefnotities van de Alice Bel Colle Moscato d’Asti
Kleur: licht goudgeel met een delicate mousse.
Neus: perzik, abrikoos, druif, oranjebloesem en een vleugje honing.
Smaak: zoet en sappig, met fris citrusaccent, rijpe steenfruittonen en een bloemige finish.
Afdronk: licht, verkwikkend en zuiver, met een aromatische echo.
Wijn-Spijscombinaties
Schenk bij fruitdesserts, panna cotta, citroentaart, aardbeien met munt, of zachte kazen zoals ricotta. Ook heerlijk bij pittige Aziatische gerechten: de zoetheid tempert spice en de bubbels houden het geheel fris. Serveer goed gekoeld rond 6 tot 8 graden in een witwijnglas voor maximale geur.
Gratis bezorgd vanaf €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Zoete frisheid en zachte bubbels uit Piemonte
De Alice Bel Colle Moscato d’Asti is een licht mousserende dessertwijn die charme, geur en frisheid moeiteloos samenbrengt. Moscato d’Asti staat bekend om zijn lage alcohol, zachte mousse en uitgesproken aromatische profiel. In deze stijl draait het niet om zwaarte, maar om speelsheid: rijp fruit, bloesem en een frisse lift die elke slok licht en uitnodigend maakt. Daardoor is dit een ideale wijn voor wie zoet wil, maar met elegantie en balans, zonder plakkerig gevoel.
Alice Bel Colle: Specialist in aromatische finesse
Alice Bel Colle werkt in Piemonte met een duidelijke focus op druifzuiverheid. De aanpak is precies en zacht: aroma’s bewaren, frisheid beschermen en de natuurlijke charme van Moscato laten spreken. De wijn is gemaakt om plezier te geven, maar wel met kwaliteit in de details: een fijne mousse, heldere smaken en een nette, schone afdronk.
Terroir en Wijngaard: Heuvels, kalk en koele nachten
De Moscato-druiven groeien op heuvels waar zon overdag voor rijp fruit zorgt, terwijl koelere nachten de zuren fris houden. Kalkrijke bodems dragen bij aan spanning en een lichte mineraliteit. Door de ligging en ventilatie blijven de druiven aromatisch en gezond, wat belangrijk is voor de pure, bloemige stijl van Moscato d’Asti.
Vinificatie en Rijping
De most vergist langzaam onder gecontroleerde temperatuur. De fermentatie wordt vroeg gestopt, zodat natuurlijke suikers behouden blijven en de alcohol laag blijft. De fijne bubbels ontstaan uit het resterende koolzuur, waardoor de mousse zacht en elegant aanvoelt. Alles is gericht op frisheid, geur en een lichte, sprankelende textuur.
Proefnotities van de Alice Bel Colle Moscato d’Asti
Kleur: licht goudgeel met een delicate mousse.
Neus: perzik, abrikoos, druif, oranjebloesem en een vleugje honing.
Smaak: zoet en sappig, met fris citrusaccent, rijpe steenfruittonen en een bloemige finish.
Afdronk: licht, verkwikkend en zuiver, met een aromatische echo.
Wijn-Spijscombinaties
Schenk bij fruitdesserts, panna cotta, citroentaart, aardbeien met munt, of zachte kazen zoals ricotta. Ook heerlijk bij pittige Aziatische gerechten: de zoetheid tempert spice en de bubbels houden het geheel fris. Serveer goed gekoeld rond 6 tot 8 graden in een witwijnglas voor maximale geur.
