Saint Roch Cote du Rhône Blanc
Smaakomschrijving:
Tonen van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, levendig en verfrissend met een minerale afdronk. Warme, rijpe neus, gestoofd fruit, roosteraroma’s, specerijen, Provençaalse kruiden, geconcentreerd en complex. Geconcentreerde krachtige aanzet, vol en vlezig, zoet fruit, specerijen, chocolade, mineralen, zeer rijke structuur, om op te kauwen. Indrukwekkende lengte.
Saint Roch Cote du Rhône Blanc
€12,50
Smaakomschrijving:
Tonen van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, levendig en verfrissend met een minerale afdronk. Warme, rijpe neus, gestoofd fruit, roosteraroma’s, specerijen, Provençaalse kruiden, geconcentreerd en complex. Geconcentreerde krachtige aanzet, vol en vlezig, zoet fruit, specerijen, chocolade, mineralen, zeer rijke structuur, om op te kauwen. Indrukwekkende lengte.
Gratis bezorgd vanaf €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Omschrijving
Château Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc: Een expressieve witte wijn uit de Rhônevallei
De Château Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de befaamde Rhônevallei in Frankrijk. Deze wijn, samengesteld uit traditionele druivenrassen, biedt een harmonieuze balans tussen fruitige en florale aroma’s, wat resulteert in een frisse en elegante smaakbeleving.
Château Saint-Roch: Traditie en vakmanschap
Château Saint-Roch, gelegen in Roquemaure, is een wijndomein met een rijke geschiedenis. Sinds de overname door de familie Brunel in 1998 staat het bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Terroir en Wijngaarden: De essentie van de Rhônevallei
De wijngaarden voor deze Côtes du Rhône Blanc bevinden zich op zandige, goed doorlatende bodems aan de voet van de Mont Génies. Deze ligging, gecombineerd met het mediterrane klimaat, zorgt voor optimale rijpingsomstandigheden voor de druiven, wat bijdraagt aan de finesse en delicatesse van de wijn.
Vinificatie en Rijping
Na de oogst ondergaan de druiven een zorgvuldige fermentatie in zowel roestvrijstalen tanks als eikenhouten vaten. Deze combinatie van technieken behoudt de frisse fruitige kenmerken en voegt tegelijkertijd complexiteit en structuur toe aan de wijn.
Proefnotities van Château Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc
-
Kleur: Helder lichtgeel met gouden reflecties.
-
Neus: Aroma’s van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met hints van witte perzik en subtiele bloemige tonen.
-
Smaak: Fris en levendig met een mooie balans tussen fruitige en minerale nuances, resulterend in een sappige en elegante ervaring.
-
Afdronk: Verfrissend en aanhoudend met delicate florale en fruitige accenten.
Wijn-Spijscombinaties met Château Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc
Deze veelzijdige witte wijn is uitstekend te combineren met diverse gerechten:
-
Zeevruchten: De frisse zuren en fruitige tonen complementeren perfect gerechten zoals gegrilde garnalen, oesters of een salade met zeevruchten.
-
Lichte voorgerechten: Gerechten zoals carpaccio van witte vis of een frisse salade met geitenkaas profiteren van de elegante structuur van de wijn.
-
Gevogelte: Gebraden kip of kalkoen met lichte kruiden vormen een harmonieuze combinatie met de subtiele smaken van de wijn.
