Imprudente Tinto
Smaakomschrijving:
Fris fruitig maar met een lekker kruidig karakter zorgt er voor dat deze wijn perfect is voor de hele dag. Begin er mee met de borrel, neem hem mee naar tafel of eindig met deze wijn! Een lichte toon van vanille door het korte hout gebruik maakt deze wijn zeer aantrekkelijk.
Achtergrondinformatie:
Deze wijn komt uit Lissabon. Het zuiden van Portugal waar een mooi warm maar perfect klimaat voor wijn heerst. Het huis Casa Santos Lima produceert meerdere wijnen waaronder onze eigen import Imprudente (de twijfelaar). Bij het blenden van deze wijn kwamen de wijnmakers er niet precies uit wat iedereen nou de juiste blend vond zo is de naam en het label ontstaan.
Imprudente Tinto
€7,95
Smaakomschrijving:
Fris fruitig maar met een lekker kruidig karakter zorgt er voor dat deze wijn perfect is voor de hele dag. Begin er mee met de borrel, neem hem mee naar tafel of eindig met deze wijn! Een lichte toon van vanille door het korte hout gebruik maakt deze wijn zeer aantrekkelijk.
Achtergrondinformatie:
Deze wijn komt uit Lissabon. Het zuiden van Portugal waar een mooi warm maar perfect klimaat voor wijn heerst. Het huis Casa Santos Lima produceert meerdere wijnen waaronder onze eigen import Imprudente (de twijfelaar). Bij het blenden van deze wijn kwamen de wijnmakers er niet precies uit wat iedereen nou de juiste blend vond zo is de naam en het label ontstaan.
Gratis bezorgd vanaf €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Omschrijving
Imprudente Tinto: Speelse kracht uit Lissabon
De Imprudente Tinto is een expressieve en charmante rode wijn uit de zonnige regio Lissabon in Portugal. Deze blend, voornamelijk gemaakt van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo) en Castelão, combineert sappig fruit met een fijne kruidigheid en soepele tannines. Bovendien weerspiegelt deze wijn perfect het levendige karakter van de Portugese kustwijnen.
Casa Santos Lima: Innovatie met respect voor traditie
Casa Santos Lima, producent van Imprudente, is een familiebedrijf dat bekend staat om zijn moderne aanpak én diep respect voor lokale tradities. Door gebruik te maken van inheemse druivensoorten en innovatieve technieken produceert het huis toegankelijke wijnen met veel expressie. Hierdoor heeft Casa Santos Lima een solide reputatie opgebouwd als een van de dynamischste wijnhuizen van Portugal.
Terroir en Wijngaarden: Koele invloed van de Atlantische Oceaan
De wijngaarden voor Imprudente Tinto liggen ten noorden van Lissabon, vlakbij de Atlantische Oceaan. Hierdoor profiteren de druiven van verkoelende zeewinden die zorgen voor frisse zuren en langzame rijping. Daarnaast dragen de bodems van klei en kalksteen bij aan een mooie mineraliteit en aromatische intensiteit in de wijn.
Vinificatie en Rijping
De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt om optimale frisheid te behouden. Na een zachte persing volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Daarna rijpt een deel van de wijn enkele maanden in gebruikte eikenhouten vaten om extra complexiteit en rondeur te creëren. Hierdoor ontstaat een fruitige en toegankelijke wijn met een subtiele houttoets. Kortom, een energieke en veelzijdige stijl die typerend is voor de regio Lissabon.
Proefnotities van Imprudente Tinto
Kleur: Helder robijnrood met paarse reflecties.
Neus: Verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, frambozen en bramen, aangevuld met hints van specerijen en lichte toast.
Smaak: Fris en sappig, met tonen van rood en zwart fruit, subtiele kruiden en een zachte tanninestructuur. Bovendien zorgt de levendige zuurgraad voor een mooie balans en doordrinkbaarheid.
Afdronk: Zuiver en vriendelijk, met aanhoudende fruitige accenten en een vleugje kruidigheid.
Wijn-Spijscombinaties met Imprudente Tinto
Deze veelzijdige Portugese rode wijn is een uitstekende begeleider van vele gerechten:
-
Gegrild vlees: Gerechten zoals piri-piri kip, hamburgers of gemarineerde varkensspiesjes passen uitstekend bij de sappige stijl.
-
Tapas en petiscos: Portugese hapjes zoals chouriço, gegrilde sardines en olijven versterken de fruitige frisheid van de wijn.
-
Pasta’s en pizza: Pastagerechten met tomatensaus of een klassieke pizza margherita sluiten perfect aan bij de ronde en fruitige smaken.
