Chateau Saint Julien Provence Rosé
Smaakomschrijving:
Fantastische rosé voor het hele jaar door. Natuurlijk extra lekker als je in de zon zit, maar deze mooie strak droge , licht fruitige rosé heeft een lekkere bite. Licht kruidig, tonen van framboos en aardbei maar niet te overheersend. Mooi in balans en fris in de afdronk. Een echte provence rosé zoals de liefhebbers hem graag hebben!
Achtergrondinformatie:
Dit domein ligt vlak bij de kust in Zuid Frankrijk, het wijngebied de Provence. De wijnen worden allemaal met de hand geplukt, vaak doen ze dit in de nacht of in de ochtend vroeg. Dit zorgt er voor dat de wijn altijd mooi fris is. Het wijnhuis maakt al jaren hoge kwaliteit wijnen. Dit is een wijn die trots door ons geïmporteerd wordt in Nederland.
Chateau Saint Julien Provence Rosé
€12,50
Smaakomschrijving:
Fantastische rosé voor het hele jaar door. Natuurlijk extra lekker als je in de zon zit, maar deze mooie strak droge , licht fruitige rosé heeft een lekkere bite. Licht kruidig, tonen van framboos en aardbei maar niet te overheersend. Mooi in balans en fris in de afdronk. Een echte provence rosé zoals de liefhebbers hem graag hebben!
Achtergrondinformatie:
Dit domein ligt vlak bij de kust in Zuid Frankrijk, het wijngebied de Provence. De wijnen worden allemaal met de hand geplukt, vaak doen ze dit in de nacht of in de ochtend vroeg. Dit zorgt er voor dat de wijn altijd mooi fris is. Het wijnhuis maakt al jaren hoge kwaliteit wijnen. Dit is een wijn die trots door ons geïmporteerd wordt in Nederland.
Gratis bezorgd vanaf €94,95
Binnen 3 dagen in huis
Veilig online betalen
Omschrijving
Château Saint Julien Provence Rosé: Een klassieke rosé uit de Provence
De Château Saint Julien Provence Rosé is een verfijnde wijn afkomstig uit de befaamde Provence-regio in Zuid-Frankrijk. Deze rosé, samengesteld uit traditionele druivenrassen, weerspiegelt het zonnige karakter en de terroir van de streek.
Château Saint Julien: Familietraditie en vakmanschap
Château Saint Julien, gelegen in het hart van de Provence, is een familiebedrijf dat al generaties lang hoogwaardige wijnen produceert. Het domein combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne inzichten om wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn.
Terroir en Wijngaarden: De essentie van de Provence
De wijngaarden van Château Saint Julien profiteren van een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters. De bodem, rijk aan kalksteen en klei, draagt bij aan de frisheid en mineraliteit van de wijnen.
Vinificatie en Rijping
De druiven worden ‘s nachts geoogst om hun frisheid te behouden en ondergaan een korte maceratie om de delicate zalmroze kleur te verkrijgen. Fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks, wat resulteert in een wijn met een uitgesproken fruitig karakter en levendige zuren.
Proefnotities van Château Saint Julien Provence Rosé
-
Kleur: Licht zalmroze.
-
Neus: Aroma’s van framboos en aardbei.
-
Smaak: Verfrissend en licht kruidig, met tonen van rood fruit en een subtiele mineraliteit.
-
Afdronk: Fris en elegant met een aanhoudende fruitige nasmaak.
Wijn-Spijscombinaties met Château Saint Julien Provence Rosé
Deze veelzijdige rosé is uitstekend te combineren met diverse gerechten:
-
Lichte salades: De frisse tonen van de wijn complementeren salades met geitenkaas of citrusvruchten.
-
Gegrilde vis: Gerechten zoals gegrilde zeebaars of sardines profiteren van de fruitige en minerale nuances van de wijn.
-
Schaal- en schelpdieren: De wijn vormt een harmonieuze combinatie met gerechten zoals garnalencocktail of mosselen.
-
Aziatische gerechten: Licht pittige Aziatische gerechten, zoals sushi of Thaise curry’s, worden versterkt door de levendige frisheid van de wijn.
