Henriot Brut Souverain Champagne

Smaakomschrijving:

Perfecte elegante fijne champagne van chardonnay en pinot noir. Duidelijke tonen van citrus, groene appel en lekker expressief in de mond. Lange verfijnde schone afdronk.

Vinificatie:

Druiven uit de verschillende dorpen worden apart gevinifeerd. In april volgend op de oogst wordt er geblend en wordt de wijn na toevoeging van circa 30% reservewijn gebotteld. Hierna volgt nog een flesrijping van minimaal 3 jaar. Dosage 8 gr/liter.